Nick Eicher, Anfitrión: Veniendo a continuación en El mundo y todo en él: Subsidios para la comida chatarra.
Los formuladores de políticas en todo el país están buscando formas de eliminar la comida chatarra de los programas federales de beneficios alimentarios. Y quieren que los artículos azucarados sean tachados de la lista de comestibles para siempre.
Pero es un largo camino por delante para cambiar las dietas de muchos estadounidenses, y no necesariamente sucederá con el chasquido de los dedos.
Mary Reichard, Anfitrión: Solo una nota rápida: Snap es un término que escuchará a lo largo de esta historia. Es un acrónimo del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria. Snap es lo que solíamos saber como puestos de alimentos federales administrados del día a día a nivel estatal.
Addie Offeriens del mundo escribió esta historia. Anna Johansen Brown de World Radio Narra.
Morrisey: Estamos aquí hoy para hablar sobre algunos problemas muy serios que afectan a West Virginia y nuestro país. No hay forma de evitarlo, Virginia Occidental se ubica en el fondo de muchas métricas de salud pública.
Anna Johansen Brown: A finales de marzo, el gobernador de West Virginia, Patrick Morrisey, anunció los cambios en la salud pública que su estado está planeando hacer. El gobernador habló en una escuela detrás de un atril con un letrero que decía ‘Maha comienza aquí’.
Morrisey: Lideramos la mayor parte del país en estadísticas de obesidad, enfermedad cardíaca, diabetes. Esa es la mala noticia. Pero tenemos buenas noticias. Tenemos el poder de cambiarlo.
Uno de los objetivos del gobernador es limitar los fondos de bienestar que van a alimentos poco saludables. Específicamente, quiere eliminar los refrescos de la lista de artículos elegibles para la compra con Snap en su estado. Morrisey tiene la intención de presentar una exención ante el gobierno federal solicitando ese cambio.
Morris: Donde están involucrados los dólares de impuestos, incentivamos el consumo de alimentos más saludables.
Los destinatarios de SNAP pronto pueden estar dejando refrescos y dulces en los estantes de las tiendas de comestibles en Idaho también. La Legislatura de Idaho aprobó un proyecto de ley el 31 de marzo que exige que el Departamento de Salud y Bienestar de Idaho solicite una exención del gobierno federal. Esa renuncia permitiría al estado prohibir el uso de cupones de alimentos para comprar refrescos y dulces. Se espera que el gobernador Brad Little firme el proyecto de ley.
Perkins: Hay muchas personas que son bonitas, bastante trabajadas y no son felices por eso.
Tyler Perkins es el director ejecutivo de la Misión de Rescate de Idaho Falls. Él dice que muchas de las personas sin hogar que llegan a la misión reciben beneficios de SNAP.
Perkins: Tengo innumerables historias de personas que han venido a nosotros para el refugio u otro servicio, y los refrescos y los dulces son un gran porcentaje de su dieta. Y cómo eso puede conducir a muchos problemas de salud, puede conducir a muchos gastos irresponsables.
Los residentes de la misión reciben tres comidas al día más bocadillos, por lo que los miembros del personal les piden a los clientes que eliminen sus beneficios cuando lleguen.
Perkins: Creemos que tenemos la responsabilidad de proporcionar lo necesario y saludable y mover a alguien en una dirección sostenible y saludable. Entonces, para nosotros, significa ayudar a las personas a lidiar de inmediato con esa adicción. Y para mucha gente, es como los refrescos y los dulces y la comida chatarra es una verdadera adicción.
Su objetivo es ayudar a los clientes a recuperarse y poder mantenerse fuera del bienestar.
Perkins: Si hacemos bien nuestro trabajo, la gente no volverá a Snap.
Pero Perkins reconoce que puede ser difícil para las personas sin hogar entregar los beneficios en los que han confiado. Y señala que muchos de sus clientes nunca han podido pagar alimentos saludables y no saben cómo cocinar comidas saludables.
Perkins: Hay un componente allí que estamos tratando de ser sensibles … debe hacerse con mucha gracia.
El proyecto de ley de Idaho define los refrescos como cualquier bebida no alcohólica que contenga edulcorantes naturales o artificiales. Pero no incluye bebidas que contienen leche, tienen más del 50% de jugo de frutas o vegetales, o requieren preparación de un concentrado. El proyecto de ley también contiene una definición detallada de dulces. Una factura similar de Iowa enumera qué tipos de alimentos sería elegible bajo SNAP en lugar de elementos que no lo haría.
El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F Kennedy Jr., dice que el gobierno federal apoya este tipo de proyectos de ley. Habló en el evento en West Virginia con el gobernador Morrisey.
Kennedy: El mensaje que quiero dar al país hoy y a todos los demás gobernadores es ponerse en línea detrás del gobernador Morrisey y solicitar una exención a mi agencia y te lo daremos.
Pero los críticos de estos esfuerzos argumentan restringir qué tipos de destinatarios pueden comprar las tiras de dignidad y autonomía. También les preocupa que pueda desanimar a las tiendas de comestibles de aceptar dólares de SNAP.
Angela Rachidi: Simpatía con el argumento de que los legisladores o legisladores no deberían ser necesariamente los que determinan qué productos específicos tienen un beneficio de salud
Angela Rachidi es miembro principal del American Enterprise Institute. Ella entiende la preocupación, pero piensa que es exagerado.
Rachidi: Dicho esto, creo que hay ciertos productos que son claramente dañinos, y para mí, se prestan a las restricciones.
Ella señala que las tiendas de comestibles ya tienen que restringir ciertos productos de dólares rápidos, cosas como el alcohol y los productos de papel, y pueden hacerlo fácilmente.
Rachidi: Las bebidas azucaradas no tienen valor nutricional. Tampoco hace nada para satisfacer el hambre, que es el punto de SNAP.
En las últimas semanas, varias personas influyentes conservadoras en X simultáneamente comenzaron a publicar puntos de conversación sobre cómo las restricciones SNAP son la extralimitación del gobierno. También hicieron referencia al amor del presidente Donald Trump por la Coca -Cola Diet. Muchas de las publicaciones utilizaron un lenguaje y frases similares.
El grupo de lobby de refrescos La Asociación Americana de Bebidas negó autorizar o pagar una campaña coordinada. Pero Rachidi dice que no se sorprendería si Big Soda está detrás de gran parte de la oposición.
Rachidi: En 2015 testificé frente al Congreso sobre restricciones. Y después de ese testimonio, recibí una llamada de un lobby de bebidas que quería saber si tenía interés en escribir sobre no favorecer las restricciones, lo que pensé que era muy extraño, porque solo testificé frente al Congreso a favor de las restricciones. Así que fue una apertura reveladora.
Aproximadamente 1 de cada 8 estadounidenses reciben beneficios de SNAP y los datos disponibles más recientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos muestran que gastan la mayor parte de sus beneficios en los refrescos.
RACHIDI: Y definitivamente creo que hay una especie de impulso detrás de escena entre las bebidas y los vestíbulos de comestibles para no poner en vigencia estas leyes. Estamos hablando de miles de millones, miles de millones de dólares cada año por un dólares federales federales que solo se pueden usar en sus tiendas. Y entonces comienzas a poner restricciones al respecto. Puedo ver cómo eso pondría nerviosos a estos negocios y que querrían tratar de evitar eso.
Para el mundo, soy Anna Johansen Brown.
